Шкафы пекарские

Шкаф пекарский — разновидность профессионального оборудования, применяемого для приготовления выпечки. Шкаф пекарский работает по принципу, схожему с духовкой жарочного шкафа: это закрытый объем, имеющий встроены тэны сверху и снизу духового отсека, которые разогревают камеру изнутри.

ПЭШ4Ц

Добавить к сравнению

73 800руб.

ПЭШ3Ц

Добавить к сравнению

57 000руб.

ПЭШ2Ц

Добавить к сравнению

37 300руб.

Пекарский шкаф - незаменимое оборудование для кондитерской, пекарни или мучного цеха в общепите, способен работать с различными видами теста: бисквитное, белковое, песочное, дрожжевое. Камеры могут быть использованы как расстоечные. Мощность тепловой обработки регулируется до необходимого уровня, чтобы создать оптимальный температурный режим. Внешние поверхности шкафа минимально нагреваются даже при максимальной работе духовки, это обеспечивается хорошей теплоизоляцией и теплоотводом.

Наша компания предлагает широкий ассортимент профессиональных пекарских шкафов от ведущих производителей.